Brødblanding Mørkt Brød Økologisk Glutenfri

Skærtoft Mølle Mørkt Brød er en økologisk og glutenfri brødblanding til et mørkere brød med god smag og mere bid end mange lyse glutenfri alternativer. Blandingen er baseret på brunt teff-mel og udvalgte frø og kerner, så du kan bage et rustikt brød derhjemme.

Hvorfor vælge Skærtoft Mølle Mørkt Brød glutenfri brødblanding?

• Økologisk og glutenfri kvalitet
  En certificeret glutenfri brødblanding i økologisk kvalitet, udviklet med fokus på glutenfri bagning og certificeret af Coeliac UK.
• Basen er teff-mel
  Brunt teff-mel giver brødet dets mørke farve og fyldige smag.
• Kornrig og fyldig struktur
  Hørfrø, solsikkekerner og sesamfrø bidrager til et mere rustikt, kernerigt brød med god bid og smag.
• Nemt at lykkes med hjemme
  Du tilsætter blot få ingredienser som gær, olie, æg og vand, og har dejen klar til et mørkt glutenfrit brød eller boller.

Mørkt brød med teff og frø

Teff-mellet giver en let nøddeagtig smag og en mørkere krumme, mens soja og frø er med til at give brødet et naturligt indhold af fibre og protein. Det gør blandingen relevant, hvis du foretrækker et glutenfrit brød med lidt mere fylde.

Majsstivelse, teff-mel og glutenfrit bagepulver er afstemt, så dejen er nem at arbejde med i glutenfri bagning. Du kan følge anvisningen på pakken for et klassisk mørkt brød eller forme dejen til boller.

Kan bruges til både brød og boller

Brødblandingen passer både til et klassisk mørkt brød og til boller, alt efter hvad du vil bage. Det gør den let at bruge, uanset om du vil have et hverdagsbrød eller mindre portioner.

Anvendelse

Opbevaring