Seitan M. Soja Og Ingefær Økologisk

Marineret seitanstykker i lækker ingerfær og soja sovs.

350 g
66,95 kr
  • Ca. 17 g protein pr. 100 g
  • Fast struktur med godt bid
  • Med soja, ingefær og kombu
  • Fyldig umami med let krydret friskhed

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
NL-BIO-01
EU/Ikke-EU jordbrug

Biona Organic Seitan med soja og ingefær er en økologisk, vegansk køderstatning baseret på hvedegluten. De marinerede seitanstykker har en fast struktur med godt bid og et proteinindhold på ca. 17 g pr. 100 g, så de passer godt i plantebaserede måltider.

Derfor skal du vælge Biona Organic Seitan med soja og ingefær

  • Indeholder ca. 17 g protein pr. 100 g
    Seitan er lavet af hvedegluten og indeholder ca. 17 g protein pr. 100 g (se næringsindhold).
  • Fast, kødlignende struktur
    De skårne seitanstykker har en kompakt, fast konsistens med godt bid, som kan minde om klassiske kødstrimler i f.eks. wok eller fyld til pitabrød.
  • Fyldig umami-smag med ingefær og soja
    Marinaden med tamari/sojasauce, ingefær, kombu og laurbær giver en dyb umami-smag med let krydret friskhed, så seitanen tilfører smag til retten direkte fra glasset.

Seitanen er klar til at spise og nem at bruge i f.eks. wokretter, salater, wraps eller pitabrød, når du vil tilføje både bid og smag til måltidet.



Opbevaring

Opbevares på køl efter åbning og nydes inden for 2 dage.

Produktdetaljer

Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.

Ingredienser

Vand
HVEDEgluten*
HVEDEmel*
Tamari SOJAsovs (SOJAbønner*, vand, salt, aspergillus oryzae)
Kombu (alge)
Ingefær*
Laurbær*


*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi 419 kJ / 101 kcal
  • Fedt 0,5 g
  • - heraf mættede fedtsyrer 0,1 g
  • Kulhydrater 7,2 g
  • - heraf sukkerarter 0,1 g
  • Kostfibre 0,7 g
  • Protein 17 g
  • Salt 0,5 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare

Varenummer

50568

Varemærke

Biona Organic

Størrelse

350 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er seitan egentlig?

Seitan er en plantebaseret køderstatning lavet af hvedegluten med en fast, kompakt struktur.

Hvordan smager denne variant?

Der er en fyldig umami-smag fra soja og kombu med et let krydret præg af ingefær.

Hvordan er konsistensen sammenlignet med andre plantebaserede alternativer?

Seitan har et mere fast og kødlignende bid end mange andre plantebaserede alternativer.

Skal den tilberedes før brug?

Den er klar til at spise og kan bruges direkte i fx wok, salater, wraps eller pitabrød.
Biona Organic Seitan M. Soja Og Ingefær Økologisk | 350 g
Biona Organic Seitan M. Soja Og Ingefær Økologisk | 350 g
66,95 kr