Sandeltræ Pulver

Sandeltræ med karakteristisk rød farve - bruges bl.a. i chorizo.

100 g

77,95 kr

Til naturlig rødfarvning i madlavning
Med fintmalet rød sandeltræ
Karakteristisk rød til orangebrun farve
Ren råvare med kun rød sandeltræ

Ofte købt sammen

Om produktet

Natur-Drogeriet Sandeltræ Pulver er et fintmalet pulver af rød sandeltræ (Pterocarpus soyauxii), som især bruges som naturlig plantefarve i madlavning. Det giver en tydelig rød til orangebrun farve og bruges blandt andet til rødfarvning af sild og andre delikatesser, hvor farven er en vigtig del af det færdige resultat.

Det anvendes også i udvalgte indiske retter, krydderiblandinger og specialprodukter som fx pastrami og chorizo, hvor det bidrager med en varm, mørkrød tone. Pulveret har desuden en karakteristisk duft, som kan passe ind i bestemte opskrifter. Produktet består udelukkende af rød sandeltræ uden tilsatte ingredienser.

Anvendelse

Kan indgå som plantefarve: Orange/rødbrun. Bruges også til rødfarvning af sild. Anvendes sparsomt.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Produktdetaljer

Ingredienser

Rød sandeltræ (Pterocarpus Soyauxii)

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

17102

Varemærke

Natur-Drogeriet

Størrelse

100 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvad bruges sandeltræspulveret typisk til i madlavning?

Det bruges især som naturlig plantefarve, blandt andet til rødfarvning af sild og andre delikatesser.

Hvilken farve giver produktet?

Det giver en tydelig rød til orangebrun farve i maden.

Bidrager pulveret kun med farve?

Nej, det har også en karakteristisk duft, som kan passe ind i udvalgte opskrifter.

Er der andet i produktet end sandeltræ?

Nej, produktet består udelukkende af rød sandeltræ uden tilsatte ingredienser.

Natur-Drogeriet Sandeltræ Pulver | 100 g

77,95 kr