Jordnøddeolie

Natur-Drogeriet Jordnøddeolie er en mild olie med neutral smag og duft. Den er god til madlavning ved høj varme og kan også bruges udvortes, for eksempel som kropsolie eller i hjemmelavede plejeprodukter.

Hvorfor vælge Natur-Drogeriet Jordnøddeolie?

• Mild og neutral
  Jordnøddeolien er smags- og lugtneutral, så den ikke dominerer retten, men lader råvarernes egne smagsnuancer træde tydeligt frem.
• Velegnet til stegning og friture
  Olien tåler meget høje temperaturer og egner sig derfor godt som stegeolie og fritureolie, hvor en stabil, neutral planteolie er ønsket.
• Kan også bruges udvortes
  Jordnøddeolien kan anvendes på huden som en ren olie og bruges alene eller i hjemmelavede plejeprodukter.

Anvendelse af jordnøddeolie

I køkkenet kan olien bruges til stegning på pande, ovnretter og friture. Den neutrale smag gør den også velegnet i dressinger, marinader og smoothies, hvis du ønsker en olie, der ikke fylder i smagen. Udvortes kan den bruges direkte på huden eller som en del af en enkel olieblanding.

Der kan forekomme naturlige uklarheder, slør eller lagdeling i jordnøddeolien, da enkelte fedtstoffer kan størkne ved stuetemperatur. Det er en naturlig egenskab ved olien og kan udlignes ved at varme flasken forsigtigt i et lunt vandbad.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 3.700 kJ / 900 kcal
Fedt 100 g
- heraf mættede fedtsyrer 19 g
- heraf enkeltumættede fedtsyrer 61 g
- heraf flerumættede fedtsyrer 20 g
Kulhydrat 0 g
- heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g

Anvendelse

Opbevaring