Paprika Røget Hot

Stærk paprika.

50 g
56,95 kr
  • Til røgsmag, varme og umami
  • Med 100 % økologisk røget paprika
  • Traditionelt røget over træ
  • Til fyldig smag i grøntsagsretter

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Certification icon
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..

Mill & Mortar Paprika Røget Hot er et økologisk enkeltkrydderi med varm, røget smag. Den røgede paprika giver en tydelig, næsten bacon-agtig røgsmag kombineret med medium styrke og en flot, dyb rød farve, der løfter både udseende og smagsfylde i dine retter.

Krydderiet består af 100 % røget paprika og er røget traditionelt over træ, hvilket giver en rund, autentisk røgprofil frem for smag af kunstig røgaroma. Den rene råvare gør det let at dosere efter smag, og selv en lille mængde tilfører både varme og umami til maden.

Mill & Mortar Paprika Røget Hot er særlig velegnet, når du ønsker en fyldig, røget smagsnote, også uden brug af kød. Brug den i marinader, gryderetter, ovnbagte grøntsager, bælgfrugter, æggeretter eller til fisk, hvor den både giver dybde, varme og en intens rød tone til retten.



Opbevaring

Mørkt, køligt og lufftæt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Røget paprika


Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

20510

Varemærke

Mill & Mortar

Størrelse

50 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan smager denne paprika sammenlignet med almindelig paprika?

Her er smagen mere røget og fyldig, med medium varme og en dyb rød farve.

Hvad vil det sige, at paprikaen er røget over træ?

Paprikaen er traditionelt røget over træ, som giver en rund og tydelig røgsmag.

Er den meget stærk?

Den har medium styrke, så der er varme i smagen uden at den bliver voldsom.

Hvilke retter passer den især godt i?

Den passer især i grøntsager, bælgfrugter, æg, fisk, marinader og gryderetter.
Mill & Mortar Paprika Røget Hot | 50 g
Mill & Mortar Paprika Røget Hot | 50 g
56,95 kr