Korianderfrø Hel Økologisk

Hele korianderfrø.

35 g
56,95 kr
  • Til varm og aromatisk krydring
  • Med sødlig og krydret smagsprofil
  • Hele frø, der kan knuses før brug
  • Økologisk dyrkede korianderfrø

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Certification icon
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
EU jordbrug

Mill & Mortar Korianderfrø Hel Økologisk giver en ren, aromatisk koriandersmag i madlavningen. De hele, økologiske frø har en karakteristisk sødlig og krydret profil med varme og dybde uden at være skarpe, og de passer særligt godt i asiatiske, mellemøstlige og karrybaserede retter.

Brugt hele tilfører korianderfrøene en mild og afrundet krydret nuance, som udvikler sig under tilberedningen. Knuses eller stødes frøene lige før brug, frigives aromaen mere intenst og giver en fyldigere, mere nuanceret smag i marinader, krydderiblandinger og gryderetter.

Frøene er nøje udvalgt og økologisk dyrket. Det giver en klar og smagsintens korianderaroma, som gør en mærkbar forskel i retter, hvor krydderierne får lov at træde frem.



Opbevaring

Mørkt, køligt og lufftæt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Korianderfrø*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

20486

Varemærke

Mill & Mortar

Størrelse

35 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen på at bruge frøene hele eller knuste?

Hele frø giver en mildere og mere afrundet krydret smag. Knuste eller stødte frø frigiver mere aroma og smager mere intenst.

Hvordan smager korianderfrøene?

Smagen er sødlig, aromatisk og let varm med krydret dybde frem for skarp styrke.

Hvilke retter passer de især til?

De bruges ofte i asiatiske, mellemøstlige og karryprægede retter, hvor krydderierne gerne må kunne smages.

Hvad betyder det, at korianderfrøene er økologiske?

Her er frøene økologisk dyrket og nøje udvalgt med fokus på en ren og tydelig korianderaroma.
Mill & Mortar Korianderfrø Hel Økologisk | 35 g
Mill & Mortar Korianderfrø Hel Økologisk | 35 g
56,95 kr