Kandiseret Viol - Mill & Mortar

Sjov i køkkenet - til pynt på kager og søde anretninger.

40 g

53,95 kr

Til pynt på kager og desserter
Med kandiserede violblomster
Lilla udtryk med diskret sødme
Klassisk pynt fra konfekturetraditionen

Ofte købt sammen

Om produktet

Mill & Mortar Kandiseret Viol er en dekorativ specialitet lavet af fine violblomsterblade, der er kandiseret i sukker. Det giver små, sprøde stykker med en delikat, sød blomstersmag og et karakteristisk lilla udtryk, som passer flot på desserter og bagværk.

Brug dem som pynt på kager, tærter, cupcakes, petit fours, is eller chokolade. De er også fine over glasur og creme, hvor de tilfører både smag og et let, klassisk konditoriudtryk uden at fylde meget.

Kandiseret viol er en klassisk konfektureingrediens fra fransk og europæisk konditori. Sammenlignet med mere almindelig kagepynt giver den et mere naturligt blomsterudtryk og en diskret sødme.

Opbevaring

Mørkt og koldt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Sukker
Viol blomsterblade 2 %
Konsistensmiddel E412
Farvestoffer E120, E132
Aroma

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi 1606 kJ / 382 kcal
Fedt 2,6 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,6 g
Kulhydrater 64,5 g
- heraf sukkerarter 64,5 g
Protein 17,3 g
Salt 0,8 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

24508

Varemærke

Mill & Mortar

Størrelse

40 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan skiller kandiseret viol sig ud fra almindelig kagepynt?

Her er der tale om ægte kandiserede violblomster med en mild, sød blomstersmag og et mere klassisk konditoriudtryk.

Hvad smager kandiserede violblomster af?

De har en delikat, let sød blomstersmag.

Hvad kan man bruge dem på?

De bruges som pynt på fx kager, desserter, chokolade, glasur og creme.

Fylder de meget på desserten?

Nej, de tilfører pynt og smag i små, sprøde stykker uden at fylde meget.

Mill & Mortar Kandiseret Viol - Mill & Mortar | 40 g

53,95 kr 54,95 kr