Hvid Peber Hel Økologisk
Mill & Mortar Hvid Peber Hel Økologisk | 50 g er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
- Til lyse retter med et rent peberudtryk
- Med hele økologiske hvide peberkorn
- Skovhavehøstet i Sri Lanka
- Frisk aroma ved kværning eller knusning
Ofte købt sammen
Om produktet
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Mill & Mortar Hvid Peber Hel Økologisk giver ren, aromatisk pebervarme uden de mørke prikker fra sort peber. De hele, økologiske hvide peberkorn har en klar og intens smag, som passer særligt godt til lyse saucer, dressinger, fisk og skaldyr, hvor både aroma og udtryk har betydning.
Hvid peber fremstilles af fuldmodne peberbær, hvor skallen fjernes i vand, så den lyse, aromatiske kerne står tilbage. Det giver en mere raffineret og fokuseret peberprofil end klassisk sort peber, stadig varm og karakterfuld, men med et renere udtryk, der ikke dominerer retten. Mill & Mortars hvide peber er skovhavehøstet i Sri Lanka, og det giver peberet en tydelig oprindelse og en fin, nuanceret smag.
Fordi peberet er helt, bevarer kornene deres naturlige olier, indtil du knuser eller kværner dem. Det giver en friskere og mere nuanceret pebersmag direkte ved tilberedning eller servering, så du får mest mulig aroma, når peberet kværnes lige før brug.
Opbevaring
Produktdetaljer
Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.
Ingredienser
Ingredienser
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Varenummer
Varemærke
Størrelse
50 gOfte stillede spørgsmål
Hvad er forskellen på hvid og sort peber?
Hvad er forskellen på hvid og sort peber?
Hvornår giver hvid peber mest mening i madlavningen?
Hvornår giver hvid peber mest mening i madlavningen?
Hvorfor vælge hele peberkorn frem for færdigkværnet peber?
Hvorfor vælge hele peberkorn frem for færdigkværnet peber?
Hvor kommer peberet fra?
Hvor kommer peberet fra?
