Enebær Hel Økologisk

Økologiske enebær.

35 g

56,95 kr

Til vildt, kødretter og gryder
Med intens, fyrret og let bittersød smag
Økologiske, hele og vildthøstede bær
Til kålretter, snaps og ginserveringer

Ofte købt sammen

Om produktet

DK-ØKO-100

EU/Ikke-EU jordbrug

Mill & Mortar Enebær Hel Økologisk er hele, økologiske enebær med en intens, aromatisk smagsprofil. Bærrene giver en dyb, harpiksagtig og let bittersød tone med strejf af fyr og krydderi, som klæder kraftige retter og mørke, fyldige smage.

Enebærrene er vildthøstede og håndteres af mindre, EU-certificerede producenter. De hele bær bevarer deres naturlige aroma, så du får en tydelig og koncentreret smag, som er nem at tilpasse retten.

Mill & Mortar Enebær er velegnet til vildt, kraftige kødretter, simreretter og gryderetter samt retter med kål, fx surkål. De hele bær kan med fordel knuses let lige før brug for at frigive ekstra duft og smag, både i maden og i krydrede drikke som hjemmelavet snaps eller gin-baserede serveringer.

Opbevaring

Mørkt, køligt og lufftæt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Enebær*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

20497

Varemærke

Mill & Mortar

Størrelse

35 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan smager hele enebær?

De har en intens og aromatisk smag med harpiksagtige, let fyrrede og bittersøde toner.

Hvilke retter passer enebær bedst til?

De bruges ofte i vildt, kraftige kødretter, simreretter, gryderetter og kål som surkål.

Skal enebærrene bruges hele eller knuses?

De kan bruges hele, men let knusning lige før brug frigiver mere duft og smag.

Hvad er særligt ved råvaren i denne variant?

Det er hele, økologiske og vildthøstede enebær fra mindre EU-certificerede producenter.

Mill & Mortar Enebær Hel Økologisk | 35 g

56,95 kr