Kanel mild stødt

Natur-Drogeriet Kanel mild stødt er ægte Ceylon-kanel (Cinnamomum verum) med en blid, sød og aromatisk smag. Ceylon-kanel adskiller sig fra den mere udbredte kassia-kanel ved ofte at være finere og mindre skarp i smagen samt typisk at have et lavere indhold af kumarin.

Den milde, runde smagsprofil gør Ceylon-kanel velegnet, når du ønsker kanelsmagen tydeligt til stede uden at den bliver dominerende. Den sødlige og varme aroma passer godt til både klassiske kanelfavoritter og mere nuancerede opskrifter, hvor krydderiet skal spille sammen med andre smagsgivere.

Kanel mild stødt fra Natur-Drogeriet er et alsidigt kvalitetskrydderi, der kan bruges i både søde desserter og bagværk samt i salte retter med kød, fisk, grøntsager, ris og bønner. Den egner sig også godt som smagsgiver i varme drikke som te, kakao eller kaffe latte, og for mange er duften og smagen tæt knyttet til den hyggelige juletid.

Anvendelse

Opbevaring