Kanel Hel Ceylon

Som krydderi eller i teblandinger - den søde smag er karakteristisk og skøn.

100 g

129,95 kr

99,95 kr Spar 30 kr

Med ægte Ceylonkanel
Mild, sød og varm kanelsmag
Til mad, bagværk og varme drikke
Naturligt lavere kumarinindhold end kassia

Ofte købt sammen

Om produktet

Natur-Drogeriet Kanel Hel Ceylon er ægte Ceylonkanel (Cinnamomum verum) i hele, dekorative stænger. I modsætning til den mere udbredte kassia-kanel har Ceylonkanel en mildere, sødere og mere raffineret smag, som giver en rund og aromatisk kaneloplevelse i både mad og drikke.

Ægte Ceylonkanel med fin og aromatisk smag

De hele kanelstænger består af soltørret inderbark fra kaneltræet, som ruller sig naturligt sammen under tørringen. Det giver et klassisk, uforarbejdet krydderi, der langsomt afgiver sin aroma, når det koges eller trækker i varme væsker. Brug dem fx i ris- og bønneretter, krydrede saucer, frugtkompotter, grød, bagværk samt varme drikke som gløgg og te, når du ønsker en blød, varm og let sød kanelnote uden for meget skarphed.

Ceylonkanel kaldes ofte “ægte kanel” og adskiller sig fra kassia-kanel i både smag og botanisk oprindelse.

Anvendelse

Anvendes som krydderi. Dyrkningssted: Ceylon eller Madagaskar.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Tørt og ikke for varmt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Kanel (Cinnamomum verum)

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare

Varenummer

17107

Varemærke

Natur-Drogeriet

Størrelse

100 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen på Ceylonkanel og kassia?

Ceylonkanel er Cinnamomum verum og har en mildere, sødere og mere raffineret smag end kassia.

Hvordan bruger man hele kanelstænger?

De kan koges med eller trække i varme væsker og bruges også i retter, hvor de langsomt afgiver aroma.

Hvordan smager denne type kanel?

Smagen er rund, varm og aromatisk med mindre skarphed end almindelig kassia-kanel.

Hvorfor vælger nogen Ceylonkanel frem for kassia?

Nogle vælger den for den finere smag og fordi Ceylonkanel naturligt har lavere kumarinindhold end kassia.

Natur-Drogeriet Kanel Hel Ceylon | 100 g

99,95 kr 129,95 kr