Økologisk Hel Boghvede

En god erstatning for pasta, ris og kartofler.

1 kg
67,95 kr
63,95 kr
  • Til variation fra ris, pasta og kartofler
  • Med planteprotein og kostfibre
  • Naturligt glutenfri råvare
  • Til grød, mysli og som tilbehør

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
Ikke-EU jordbrug

Biogan Økologisk Hel Boghvede er hele, økologisk dyrkede boghvedekerner, der kan bruges som et alternativ til klassiske stivelseskilder som ris, pasta og kartofler. Kernerne har en fast struktur og passer godt som tilbehør, i salater og bowls eller som base i varme retter.

Boghvede er et næringsrigt frø med et naturligt indhold af kulhydrater og et højt energiindhold samt planteprotein og kostfibre. Per 100 g giver boghvede ca. 336 kcal, 71 g kulhydrat, 9,8 g protein og 3,7 g kostfibre. Smagen er mild, så den er nem at kombinere med både varme og kolde retter.

Biogan Hel Boghvede kan bruges som tilbehør på samme måde som ris, i salater og bowls eller som basis i grød og hjemmelavet mysli. Skyl boghveden grundigt inden brug og kog den i ca. 20 minutter i forholdet 1 del boghvede til 2 dele vand. Ønsker du mere løse, rislignende kerner, kan boghveden tørristes let på en pande, før den koges. Den kan også bruges til klassiske retter som boghvedegrød.


Anvendelse

Der findes mennesker der kan reagere på farven i boghvede og det anbefales derfor at skylle boghveden godt før tilberedning.
Hel boghvede koges i dobbelt vand i 20 min.


Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Tørt og køligt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Boghvede*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi 1425 kJ / 336 kcal
  • Fedt 1,7 g
  • - heraf mættede fedtsyrer 0,7 g
  • Kulhydrater 71 g
  • - heraf sukkerarter 0,3 g
  • Kostfibre 3,7 g
  • Protein 9,8 g
  • Salt 0,01 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

18386

Varemærke

Biogan

Størrelse

1 kg

Ofte stillede spørgsmål

Hvad kan jeg bruge hel boghvede til?

Den kan bruges som tilbehør, i salater og bowls eller som base i grød og hjemmelavet mysli.

Hvordan tilbereder jeg hel boghvede?

Skyl kernerne grundigt og kog dem i ca. 20 minutter i forholdet 1 del boghvede til 2 dele vand.

Hvordan får jeg mere løse kerner?

Du kan tørriste boghveden let på en pande, før den koges.

Hvordan adskiller boghvede sig fra ris eller pasta?

Her får du hele boghvedekerner, som er et alternativ til klassiske stivelseskilder og samtidig bidrager med planteprotein og kostfibre.
Biogan Økologisk Hel Boghvede | 1 kg
Biogan Økologisk Hel Boghvede | 1 kg
63,95 kr 67,95 kr