Sødemiddel

Sukrin Sødemiddel er et alternativ til sukker, fremstillet af erythritol. Det ligner almindeligt sukker og kan bruges til at søde både mad og drikke.

Hvorfor vælge Sukrin Sødemiddel?

• Sukkeralternativ med meget lavt energiindhold
  Sukrin består af erythritol og har samme krystallinske struktur som sukker.
• Sukkererstatning med erythritol
  Indtagelse af fødevarer og drikkevarer, der indeholder erythritol i stedet for sukker, begrænser stigningen i blodsukkeret efter indtagelse i forhold til sukkerholdige fødevarer og drikkevarer.
• Sukkerlignende smag og udseende
  Sukrin ligner almindeligt hvidt sukker og har en ren, sød smag med ca. 70–75 % af sødmen fra sukker, hvilket gør det nemt at erstatte sukker i mange opskrifter.
• Enkelt indhold
  Fremstillet udelukkende af sødestoffet erythritol, som findes naturligt i blandt andet frugt og svampe.

Brug Sukrin i mad og drikke

Sukrin Sødemiddel kan bruges i både varme og kolde drikke, i desserter, som drys og i bagning, hvor du normalt ville bruge sukker. Da sødmen er lidt lavere end sukker, kan det være en fordel at justere mængden efter smag eller kombinere med andre sødemidler i opskrifter, der kræver høj sødme. Den krystallinske konsistens gør det også velegnet på f.eks. grød, yoghurt eller frugt, hvor du gerne vil have samme fornemmelse som med sukker.