Tapioka Mel Økologisk

Anvendes som glutenfri alternativ til hvedemel eller som jævner i sovser.

200 g
24,95 kr
  • Til jævning uden at ændre smagen
  • Til blød og glat konsistens
  • Med 100 % tapiokastivelse fra kassavarod
  • Naturligt glutenfrit alternativ

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
BG-BIO-22
Ikke-EU jordbrug

Dragon Superfoods Tapioka Mel er et økologisk, fintmalet mel fremstillet af kassavaplantens rødder og består af 100 % tapiokastivelse. Det er smagsneutralt og velegnet, når du vil binde eller jævne uden at ændre smagen i retten.

Tapiokamel giver en blød og glat konsistens og kan bruges i alt fra bagværk og desserter til supper og saucer. I bagning kan det indgå som et glutenfrit alternativ til mel i udvalgte opskrifter, mens det i madlavning fungerer godt som stivelse, når du vil justere konsistensen.



Opbevaring

Køligt, tørt og mørkt sted.

Produktdetaljer

Ingredienser

Tapiokastivelse*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi 1519 kJ / 358 kcal
  • Fedt 0,02 g
  • - heraf mættede fedtsyrer 0,01 g
  • Kulhydrater 89 g
  • - heraf sukkerarter 3,4 g
  • Kostfibre 0,9 g
  • Protein 0,2 g
  • Salt 0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

50120

Varemærke

Dragon Superfoods

Størrelse

200 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvad kan tapiokamel bruges til?

Det kan bruges i bagværk, desserter, supper og saucer, hvor der er brug for at binde, jævne eller justere konsistensen.

Hvordan adskiller det sig fra almindeligt mel?

Her er der tale om 100 % tapiokastivelse fra kassavarod. Det bruges især for sin neutrale smag og glatte konsistens.

Påvirker det smagen i retten?

Nej, det er smagsneutralt og kan bruges, når du vil jævne eller binde uden at ændre smagen.

Kan det bruges som alternativ til klassiske stivelser?

Ja, det kan indgå som et naturligt glutenfrit alternativ til fx hvedemel eller majsstivelse i udvalgte opskrifter.
Dragon Superfoods Tapioka Mel Økologisk | 200 g
Dragon Superfoods Tapioka Mel Økologisk | 200 g
24,95 kr