Hvidt Mel Glutenfri

Generel alm. hvid glutenfri melblanding af majs, ris, boghvede og kartoffelmel.

1 kg

49,95 kr

42,95 kr Spar 7 kr

Til kager, pandekager og småkager
Med ris, kartoffel, tapioka, majs og boghvede
Lys og mild smag til glutenfri opskrifter
Til mange glutenfri opskrifter

Ofte købt sammen

Om produktet

Doves Farm Hvidt Mel Glutenfri er en lys, hvedefri melblanding til glutenfri bagning. Den er sammensat af naturligt glutenfri råvarer og giver et mildt, lyst resultat, der passer godt til opskrifter, hvor du normalt ville bruge hvedemel.

Godt at vide om melet

Gluten- og hvedefrit alternativ
Melblandingen er udviklet som et hvidt, glutenfrit basisprodukt, der kan erstatte almindeligt hvedemel i mange opskrifter.
Sammensat til lys og mild bagning
Kombinationen af rismel, kartoffelstivelse, tapiokastivelse, majsmel og boghvedemel er valgt for at give en lys farve og en neutral, afrundet smagsprofil.
Kan bruges til mange typer bagværk
Velegnet til fx kager, pandekager, småkager og anden bagning, hvor du ønsker et lyst mel uden gluten og hvede.
Til glutenfri opskrifter
Glutenfri melblandinger suger ofte mere væske end hvedemel, så det kan være en fordel at tilsætte lidt ekstra væske i dejen for at opnå den ønskede konsistens.

Sådan kan du bruge det

Brug melet i dine egne glutenfri opskrifter eller prøv det som erstatning for hvedemel i bagværk som kager, pandekager og småkager. Hold øje med dejens konsistens undervejs, da glutenfri mel ofte kræver lidt mere væske.

Anvendelse

Doves Farms glutenfrie melblandinger suger en del mere væske end almindeligt hvedemel og skal derfor enten reduceres i melmængden eller væskemængden skal justeres op.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Tørt og køligt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Rismel
Kartoffelstivelse
Tapiokastivelse
Majsmel
Boghvedemel

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi 1498 kJ / 353 kcal
Fedt 1,3 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,3 g
Kulhydrater 79,9 g
- heraf sukkerarter 0,2 g
Kostfibre 0,8 g
Protein 5 g
Salt 0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

1110H

Varemærke

Doves Farm

Størrelse

1 kg

Ofte stillede spørgsmål

Hvad adskiller denne melblanding fra almindeligt hvedemel?

Det er en lys glutenfri melblanding, som bruges i opskrifter, hvor man ellers ville vælge hvidt hvedemel.

Hvilken slags bagværk passer melet bedst til?

Det passer især til kager, pandekager, småkager og anden bagning, hvor du ønsker en mild smag og et lyst resultat.

Hvad er melet lavet af?

Blandingen indeholder rismel, kartoffelstivelse, tapiokastivelse, majsmel og boghvedemel.

Skal jeg justere væsken i opskriften?

Det kan være en fordel. Glutenfri mel suger ofte mere væske end hvedemel, så hold øje med dejens konsistens.

Doves Farm Hvidt Mel Glutenfri | 1 kg

42,95 kr 49,95 kr