Sorte Sennepsfrø Hele Økologisk
Cosmoveda Sorte Sennepsfrø Hele Økologisk | 130 g er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
- Med 100 % hele sorte sennepsfrø
- Til krydret dybde i salte retter
- Til indisk og ayurvedisk madlavning
- Markant aroma ved kort ristning
Ofte købt sammen
Om produktet
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Veganisme er en filosofi og en måde at leve på, som søger at udelukke – så vidt det er muligt – alle former for udnyttelse af dyr til mad, drikke, tøj, kosmetik, husholdningsartikler og mange flere; og i forlængelse heraf fremmer udvikling og anvendelse af dyrefrie alternativer til gavn for dyr, mennesker og miljø.
Mærket vises på tusindvis af veganske produkter, der er blevet registreret hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisation fra Storbritannien, der fremmer og støtter den veganske livsstil.
Cosmoveda Sorte Sennepsfrø Hele Økologisk er rene, hele sorte sennepsfrø fra certificeret økologisk landbrug, uden tilsætningsstoffer. De har en markant smag og bruges som krydderi, når maden gerne må have lidt mere kant.
De små, mørke frø udvikler især deres aroma, når de varmes op. Ristet kort i olie eller ghee begynder de at syde og poppe, og så frigiver de en skarp sennepsduft, som bliver dybere og mere krydret. Det er netop derfor, de ofte bruges som det første krydderi i retten og danner smagsbund for resten.
I det indiske og ayurvediske køkken er sorte sennepsfrø en klassisk start på gryden, hvor de ofte indgår i tadka/krydderolie sammen med andre krydderier. De passer også godt i andre asiatiske retter, hvor de tilfører en let skarphed og krydret dybde. Derudover kan frøene bruges bredt i det salte køkken, for eksempel i supper, gryderetter, saucer og marinader, samt som traditionelt krydderi til syltning og konservering.
Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Varenummer
Varemærke
Størrelse
130 gOfte stillede spørgsmål
Hvordan får frøene mest smag frem?
Hvordan får frøene mest smag frem?
Hvilken smag giver sorte sennepsfrø?
Hvilken smag giver sorte sennepsfrø?
Hvilke retter passer de især til?
Hvilke retter passer de især til?
Er det hele frø eller malet sennep?
Er det hele frø eller malet sennep?
