Peber Sort Hel Økologisk

Økologisk sort peber hel.

100 g

98,95 kr

Til friskkværnet aroma og markant smag
Med hele økologiske peberkorn
Varm, skarp og let pikant smag
Dansk webshop, hurtig levering

Ofte købt sammen

Om produktet

DE-ÖKO-003

Ikke-EU jordbrug

Cosmoveda Peber Sort Hel Økologisk er hele, økologiske peberkorn af Piper nigrum med fyldig aroma og krydret dybde. De hele korn bevarer deres naturlige duft og smag bedre end færdigmalet peber og giver en frisk, markant smag, når de kværnes direkte over retten lige før servering.

Sort peber indeholder blandt andet det naturlige stof piperin, som er med til at give krydderiet dets karakteristiske, varme styrke. Når du kværner eller støder peberkornene lige før brug, frigives de æteriske olier først dér, og det giver mere duft og smag i maden.

Smagen er varm, skarp og let pikant med en rund, aromatisk dybde, der fungerer både som diskret baggrundskrydderi og som tydelig smagsgiver. Brug Cosmoveda hel sort peber i grøntsagsretter, linseretter, supper, saucer, salater og pasta samt i indisk og asiatisk inspireret madlavning, hvor friskkværnet peber giver ekstra kant og aroma.

Opbevaring

Tørt og beskyttet mod lys.

Produktdetaljer

Ingredienser

Sort peber*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

8553

Varemærke

Cosmoveda

Størrelse

100 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen på hele peberkorn og færdigmalet peber?

Hele peberkorn holder bedre på duft og smag. Når de kværnes lige før brug, bliver aromaen mere tydelig.

Hvordan smager denne sorte peber?

Smagen er varm, skarp og let pikant med en rund, aromatisk dybde.

Hvilke retter passer hel sort peber godt til?

Den passer blandt andet til grøntsagsretter, supper, saucer, salater, pasta samt indisk og asiatisk inspireret mad.

Hvorfor nævnes piperin i sort peber?

Piperin er et naturligt stof i sort peber og er en del af krydderiets karakteristiske varme styrke.

Cosmoveda Peber Sort Hel Økologisk | 100 g

98,95 kr