1
af
2
Indlæser...
Japansk Umami Paste Med Chili Økologisk - 150g
62,95 kr
Enhedspris
/
Ikke tilgængelig
Clearspring Japansk Umami Paste Med Chili Økologisk - 150g | 150 g er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
- Til mere dybde i supper og saucer
- Med koji, ris og sojasauce
- Koncentreret pasta i små mængder
- Økologiske, plantebaserede råvarer
Ofte købt sammen
Om produktet
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
Solsikke-mærket er et registreret varemærke for certificerede veganske produkter.
Veganisme er en filosofi og en måde at leve på, som søger at udelukke – så vidt det er muligt – alle former for udnyttelse af dyr til mad, drikke, tøj, kosmetik, husholdningsartikler og mange flere; og i forlængelse heraf fremmer udvikling og anvendelse af dyrefrie alternativer til gavn for dyr, mennesker og miljø.
Mærket vises på tusindvis af veganske produkter, der er blevet registreret hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisation fra Storbritannien, der fremmer og støtter den veganske livsstil.
Veganisme er en filosofi og en måde at leve på, som søger at udelukke – så vidt det er muligt – alle former for udnyttelse af dyr til mad, drikke, tøj, kosmetik, husholdningsartikler og mange flere; og i forlængelse heraf fremmer udvikling og anvendelse af dyrefrie alternativer til gavn for dyr, mennesker og miljø.
Mærket vises på tusindvis af veganske produkter, der er blevet registreret hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisation fra Storbritannien, der fremmer og støtter den veganske livsstil.
Mærket er en certificering af den britiske organisation Soil Association, som har fokus på naturen og en bedre fremtid.
Kravene i Soil Association certificeringer følger kravene i EU's økologiforordning. Derudover ønsker Soil Association at sikre de højest mulige standarder for dyrevelfærd, miljø- og dyrebeskyttelse, så organisationen har egne højere – eller strengere – standarder på nøgleområder.
Organisationen tilbyder certificering af fødevarer, landbrug, skovbrug, skønhed & velvære, mode & tekstiler, samt catering. Organisationen certificerer bl. andet efter standarden COSMOS for kosmetik, GOTS for textiler, FSC og PEFC for skovbrug.
Kravene i Soil Association certificeringer følger kravene i EU's økologiforordning. Derudover ønsker Soil Association at sikre de højest mulige standarder for dyrevelfærd, miljø- og dyrebeskyttelse, så organisationen har egne højere – eller strengere – standarder på nøgleområder.
Organisationen tilbyder certificering af fødevarer, landbrug, skovbrug, skønhed & velvære, mode & tekstiler, samt catering. Organisationen certificerer bl. andet efter standarden COSMOS for kosmetik, GOTS for textiler, FSC og PEFC for skovbrug.
Fødevarer hvor indholdet af sukkerarter højst er 0,5 g pr. 100 g eller 100 ml.
JP-BIO-154
Ikke-EU jordbrug
Clearspring Japansk Umami Paste med Chili er en økologisk, fermenteret krydderpasta med japansk umami og et afstemt strejf af chili. Den giver ekstra dybde i maden og kan bruges i alt fra supper og wokretter til marinader, dips og dressinger.
Hvorfor vælge Clearspring Umami Paste med Chili?
-
Japansk fermenteringstradition
Lavet på riskultur (koji) og sojasauce, som fermenteres efter japanske traditioner og giver en rund, fyldig smag. -
Umami med mild varme
Kombinerer den dybe smag fra sojasauce og ris med et let til moderat chili-kick, der giver varme uden at overdøve retten. -
Drøj i brug
Den koncentrerede pasta bruges i små mængder og passer godt i fx saucer, supper, wokretter, gryderetter, marinader, dips og dressinger. -
Økologiske, plantebaserede råvarer
Fremstillet af få økologiske ingredienser for en enkel og karakterfuld smag.
Sådan kan du bruge den
Rør en lille mængde direkte i varme retter som ramen, nudelsupper, wok og gryderetter, når du vil give retten mere dybde. Den kan også piskes sammen med olie, eddike eller citronsaft til en smagfuld dressing, eller blandes i marinader og dips, hvor den tilfører både umami og mild varme.
Pastaen er koncentreret og indeholder naturligt salt fra sojasauce, så justér mængden efter smag og efter, hvor meget du ellers krydrer retten.
Anvendelse
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
Opbevaring
Produktdetaljer
Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.
Ingredienser
Ingredienser
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold
Næringsindhold
- Energi 445 kJ / 105 kcal
- Fedt 0,4 g
- - heraf mættede fedtsyrer 0 g
- Kulhydrater 20 g
- - heraf sukkerarter 3 g
- Kostfibre 0,7 g
- Protein 5,4 g
- Salt 6,3 g
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Varenummer
Varemærke
Størrelse
150 gOfte stillede spørgsmål
Hvordan smager den sammenlignet med almindelig chili-pasta?
Hvordan smager den sammenlignet med almindelig chili-pasta?
Her er fokus på umami og fylde fra fermentering, mens chilien ligger som en mild til moderat varme.
Hvordan bruger man umami-pastaen i madlavning?
Hvordan bruger man umami-pastaen i madlavning?
Rør lidt i supper, wokretter og saucer, eller brug den i marinader, dips og dressinger.
Skal man bruge meget for at få smag?
Skal man bruge meget for at få smag?
Nej, det er en koncentreret pasta, så en lille mængde rækker ofte langt.
Hvorfor skal man justere saltet i retten?
Hvorfor skal man justere saltet i retten?
Pastaen indeholder naturligt salt fra sojasauce, så det er en god idé at smage til undervejs.
Clearspring Japansk Umami Paste Med Chili Økologisk - 150g | 150 g
62,95 kr
