Sojastykker Økologisk

Økologisk og glutenfri sojastykker.

200 g
36,95 kr
  • Til fyldige varme retter
  • Med 100 % økologisk sojabønnemel
  • Højt indhold af planteprotein
  • Rig på kostfibre

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Certification icon
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
Certification icon
Solsikke-mærket er et registreret varemærke for certificerede veganske produkter.
Veganisme er en filosofi og en måde at leve på, som søger at udelukke – så vidt det er muligt – alle former for udnyttelse af dyr til mad, drikke, tøj, kosmetik, husholdningsartikler og mange flere; og i forlængelse heraf fremmer udvikling og anvendelse af dyrefrie alternativer til gavn for dyr, mennesker og miljø.
Mærket vises på tusindvis af veganske produkter, der er blevet registreret hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisation fra Storbritannien, der fremmer og støtter den veganske livsstil.
Certification icon
Mærket er en certificering af den britiske organisation Soil Association, som har fokus på naturen og en bedre fremtid.
Kravene i Soil Association certificeringer følger kravene i EU's økologiforordning. Derudover ønsker Soil Association at sikre de højest mulige standarder for dyrevelfærd, miljø- og dyrebeskyttelse, så organisationen har egne højere – eller strengere – standarder på nøgleområder.
Organisationen tilbyder certificering af fødevarer, landbrug, skovbrug, skønhed & velvære, mode & tekstiler, samt catering. Organisationen certificerer bl. andet efter standarden COSMOS for kosmetik, GOTS for textiler, FSC og PEFC for skovbrug.
IT-BIO-014
EU jordbrug

Clearspring Sojastykker er lavet af 100 % økologisk sojabønnemel og er en plantebaseret proteinkilde med god struktur. De giver bid og fylde i varme retter, når du vil have et alternativ til kød.

Hvorfor vælge Clearspring Sojastykker?

  • Højt indhold af planteprotein
    Clearspring Sojastykker indeholder ca. 52 g protein pr. 100 g, hvilket gør dem til en koncentreret kilde til planteprotein sammenlignet med mange andre kødalternativer.
  • Rig på kostfibre
    Med omkring 17 g kostfibre pr. 100 g bidrager sojastykkerne med kostfibre til måltidet og giver ekstra substans ud over selve teksturen.
  • Kun én ingrediens
    Fremstillet af 100 % økologisk sojabønnemel. Det gør indholdet let at gennemskue, hvis du foretrækker en enkel ingrediensliste.
  • Vegansk
    Sojastykkerne er baseret på økologiske sojabønner og er velegnede til dig, der vælger veganske eller plantebaserede produkter, eller blot vil skrue ned for kødet i hverdagen.
  • Neutral smag, høj smagsoptagelse
    Den neutrale base gør, at stykkerne nemt optager smag fra marinader, bouillon, krydderier og saucer, så du kan lave retter med tydelig karakter og god fylde.
  • Skånsom, simpel forarbejdning
    Produktet er baseret på et biprodukt fra koldpresning af sojaolie, som efterfølgende males til mel og formes.

Sojastykkerne egner sig godt til gryderetter, wok, curry og andre simreretter, hvor de suger smag til sig og giver måltidet mere bid.


Anvendelse

Sojastykkerne udblødes før brug 5 min. i kogende vand eller bouillon. Dræn og pres stykkerne for overskudende vand før de koges. Efter udblødning bliver sojastykkerne ca. 3 gange større.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Genluk pakken efter åbning, og opbevar produktet tørt og køligt.

Tilberedte sojastykker opbevares på køl og bruges inden for 2 dage.

Produktdetaljer

Ingredienser

SOJAbønnemel*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi 1687/399
  • Fedt 11 g
  • - heraf mættede fedtsyrer 2,3 g
  • Kulhydrater 17 g
  • - heraf sukkerarter 7,7 g
  • Kostfibre 17 g
  • Protein 52 g
  • Salt 0,02 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

57002

Varemærke

Clearspring

Størrelse

200 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er sojastykkerne lavet af?

De består af 100 % økologisk sojabønnemel.

Hvad kendetegner dem i forhold til andre kødalternativer?

Her er der fokus på højt planteprotein, kostfibre og en enkel ingrediensliste.

Hvordan er konsistensen i madlavning?

De giver bid og fylde i varme retter og optager smag godt fra sauce, krydderier og bouillon.

Passer de til plantebaseret mad?

Ja, de er veganske og bruges som et plantebaseret alternativ til kød.
Clearspring Sojastykker Økologisk | 200 g
Clearspring Sojastykker Økologisk | 200 g
36,95 kr