Indlæser...
Rødvins Eddike Økologisk
48,95 kr
Enhedspris
/
Ikke tilgængelig
Clearspring Rødvins Eddike Økologisk | 500 ml er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
- Med økologiske druer fra Emilia Romagna
- Langsomt fermenteret og fadlagret
- Rund, fyldig og afbalanceret syre
- Til dressinger, marinader og saucer
Ofte købt sammen
Om produktet
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
Solsikke-mærket er et registreret varemærke for certificerede veganske produkter.
Veganisme er en filosofi og en måde at leve på, som søger at udelukke – så vidt det er muligt – alle former for udnyttelse af dyr til mad, drikke, tøj, kosmetik, husholdningsartikler og mange flere; og i forlængelse heraf fremmer udvikling og anvendelse af dyrefrie alternativer til gavn for dyr, mennesker og miljø.
Mærket vises på tusindvis af veganske produkter, der er blevet registreret hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisation fra Storbritannien, der fremmer og støtter den veganske livsstil.
Veganisme er en filosofi og en måde at leve på, som søger at udelukke – så vidt det er muligt – alle former for udnyttelse af dyr til mad, drikke, tøj, kosmetik, husholdningsartikler og mange flere; og i forlængelse heraf fremmer udvikling og anvendelse af dyrefrie alternativer til gavn for dyr, mennesker og miljø.
Mærket vises på tusindvis af veganske produkter, der er blevet registreret hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisation fra Storbritannien, der fremmer og støtter den veganske livsstil.
Mærket er en certificering af den britiske organisation Soil Association, som har fokus på naturen og en bedre fremtid.
Kravene i Soil Association certificeringer følger kravene i EU's økologiforordning. Derudover ønsker Soil Association at sikre de højest mulige standarder for dyrevelfærd, miljø- og dyrebeskyttelse, så organisationen har egne højere – eller strengere – standarder på nøgleområder.
Organisationen tilbyder certificering af fødevarer, landbrug, skovbrug, skønhed & velvære, mode & tekstiler, samt catering. Organisationen certificerer bl. andet efter standarden COSMOS for kosmetik, GOTS for textiler, FSC og PEFC for skovbrug.
Kravene i Soil Association certificeringer følger kravene i EU's økologiforordning. Derudover ønsker Soil Association at sikre de højest mulige standarder for dyrevelfærd, miljø- og dyrebeskyttelse, så organisationen har egne højere – eller strengere – standarder på nøgleområder.
Organisationen tilbyder certificering af fødevarer, landbrug, skovbrug, skønhed & velvære, mode & tekstiler, samt catering. Organisationen certificerer bl. andet efter standarden COSMOS for kosmetik, GOTS for textiler, FSC og PEFC for skovbrug.
IT-BIO-014
Italiensk jordbrug
Clearspring Økologisk Rødvinseddike er en klassisk, italiensk rødvinseddike lavet på økologiske druer fra Emilia Romagna. Den langsomme fermentering og lagring på træfade giver en rund, fyldig og velafbalanceret syre, der løfter både en simpel salatdressing og mere smagsfulde retter.
Derfor er Clearspring Rødvinseddike Økologisk værd at vælge
-
Økologiske druer fra Emilia Romagna
Fremstillet af økologisk rødvin på druer fra Emilia Romagna i Italien, hvilket giver en frugtagtig karakter og en dyb rød farve. -
Langsomt fermenteret og fadlagret
Gæres og lagres på træfade efter traditionel metode, så syren bliver blødere og mere kompleks med fine, nuancerede smagsnoter. -
Enkel sammensætning
Fremstillet efter traditionel metode med en enkel ingrediensliste. Eventuelt naturligt bundfald kan forekomme og er normalt for eddike.
Smag og anvendelse
Denne økologiske rødvinseddike har en karakterfuld, men afrundet syre, der gør den velegnet til vinaigretter og dressinger, hvor den tilfører både dybde og friskhed. Den fungerer også godt i marinader til grøntsager og plantebaserede proteiner eller som syrlig modvægt i saucer.
Den kan også bruges i varme retter, for eksempel til braiseret rødkål eller andre grøntsager, hvor eddikens fylde og frugtnoter er med til at samle smagen i retten.
Anvendelse
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
Opbevaring
Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Varenummer
Varemærke
Størrelse
500 mlOfte stillede spørgsmål
Hvad adskiller denne rødvinseddike fra en mere standard variant?
Hvad adskiller denne rødvinseddike fra en mere standard variant?
Her er der fokus på økologiske druer fra Emilia Romagna, langsom fermentering og lagring på træfade, som giver en rundere og mere nuanceret smag.
Hvordan smager den?
Hvordan smager den?
Den har en fyldig og afrundet syre med frugtagtig karakter og god balance.
Hvad kan jeg bruge den til i madlavning?
Hvad kan jeg bruge den til i madlavning?
Den passer godt i vinaigretter, dressinger, marinader, saucer og til braisering af grøntsager.
Er det normalt, hvis der er bundfald i flasken?
Er det normalt, hvis der er bundfald i flasken?
Ja, naturligt bundfald kan forekomme, og det er normalt for eddike.
Clearspring Rødvins Eddike Økologisk | 500 ml
48,95 kr
