1
af
2
Indlæser...
Jackfruit Økologisk
36,95 kr
35,95 kr
Enhedspris
/
Ikke tilgængelig
Clearspring Jackfruit Økologisk | 500 g er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
- Til plantebaserede retter med bid
- Med trævlet, kød-lignende konsistens
- Mild smag der tager imod krydderier
- Med få ingredienser i lagen
Ofte købt sammen
Om produktet
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
Solsikke-mærket er et registreret varemærke for certificerede veganske produkter.
Veganisme er en filosofi og en måde at leve på, som søger at udelukke – så vidt det er muligt – alle former for udnyttelse af dyr til mad, drikke, tøj, kosmetik, husholdningsartikler og mange flere; og i forlængelse heraf fremmer udvikling og anvendelse af dyrefrie alternativer til gavn for dyr, mennesker og miljø.
Mærket vises på tusindvis af veganske produkter, der er blevet registreret hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisation fra Storbritannien, der fremmer og støtter den veganske livsstil.
Veganisme er en filosofi og en måde at leve på, som søger at udelukke – så vidt det er muligt – alle former for udnyttelse af dyr til mad, drikke, tøj, kosmetik, husholdningsartikler og mange flere; og i forlængelse heraf fremmer udvikling og anvendelse af dyrefrie alternativer til gavn for dyr, mennesker og miljø.
Mærket vises på tusindvis af veganske produkter, der er blevet registreret hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisation fra Storbritannien, der fremmer og støtter den veganske livsstil.
Mærket er en certificering af den britiske organisation Soil Association, som har fokus på naturen og en bedre fremtid.
Kravene i Soil Association certificeringer følger kravene i EU's økologiforordning. Derudover ønsker Soil Association at sikre de højest mulige standarder for dyrevelfærd, miljø- og dyrebeskyttelse, så organisationen har egne højere – eller strengere – standarder på nøgleområder.
Organisationen tilbyder certificering af fødevarer, landbrug, skovbrug, skønhed & velvære, mode & tekstiler, samt catering. Organisationen certificerer bl. andet efter standarden COSMOS for kosmetik, GOTS for textiler, FSC og PEFC for skovbrug.
Kravene i Soil Association certificeringer følger kravene i EU's økologiforordning. Derudover ønsker Soil Association at sikre de højest mulige standarder for dyrevelfærd, miljø- og dyrebeskyttelse, så organisationen har egne højere – eller strengere – standarder på nøgleområder.
Organisationen tilbyder certificering af fødevarer, landbrug, skovbrug, skønhed & velvære, mode & tekstiler, samt catering. Organisationen certificerer bl. andet efter standarden COSMOS for kosmetik, GOTS for textiler, FSC og PEFC for skovbrug.
LK-BIO-149
Sri Lanka jordbrug
Clearspring Økologisk Jackfruit er unge jackfrugtstykker i lage med en naturligt trævlet, kød-lignende konsistens. Den milde smag gør den let at bruge i mange forskellige retter.
Hvorfor vælge Clearspring Økologisk Jackfruit?
-
Plantebaseret alternativ til kød
De unge jackfrugtstykker har en fibret, trævlet struktur, som giver en kød-agtig mundfornemmelse i fx varme retter, gryderetter og “pulled” variationer. -
Mild og neutral smag
Jackfruit har en diskret smag, der let optager smag fra krydderier, marinader og saucer og derfor passer godt i både BBQ-retter og krydrede curries. -
Enkel, økologisk sammensætning
Fremstillet af økologisk jackfrugt i en simpel lage af vand, havsalt og limesaft – med få ingredienser. -
Base for plantebaserede måltider
Næringsprofilen er relativt beskeden i både fedt og protein, så produktet fungerer primært som tekstur- og måltidsbase, der kan kombineres med dine foretrukne proteinkilder.
God i alt fra wok til tacos
Jackfruit kan bruges direkte fra glasset efter afdrypning og gør sig godt i retter, hvor du ellers ville bruge strimlet eller langtidsstegt kød. Den trævlede struktur og milde smag gør den nem at tilpasse med dine egne krydderier og saucer, hvad enten du laver wok, curry, tacos, wraps eller ovnretter.
Drænet vægt: 260 g.
Opbevaring
Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold
Næringsindhold
- Energi 95 kJ / 23 kcal
- Fedt 0,4 g
- - heraf mættede fedtsyrer 0 g
- Kulhydrater 2 g
- - heraf sukkerarter 0,4 g
- Kostfibre 3,7 g
- Protein 1 g
- Salt 1,7 g
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Varenummer
Varemærke
Størrelse
500 gOfte stillede spørgsmål
Hvad er det særlige ved jackfruit i madlavning?
Hvad er det særlige ved jackfruit i madlavning?
Det er især den trævlede konsistens, der skiller sig ud. Den giver en kød-lignende mundfornemmelse i varme retter.
Smager jackfruit meget i sig selv?
Smager jackfruit meget i sig selv?
Nej, smagen er mild og ret neutral. Derfor passer den godt sammen med krydderier, marinader og saucer.
Er dette tænkt som en proteinkilde?
Er dette tænkt som en proteinkilde?
Nej, her er fokus først og fremmest på tekstur og som base i måltidet. Den kan kombineres med andre proteinkilder.
Hvad indeholder lagen?
Hvad indeholder lagen?
Produktet indeholder økologisk jackfruit i en simpel lage af vand, havsalt og limesaft.
Clearspring Jackfruit Økologisk | 500 g
35,95 kr
36,95 kr
