Chiliflager Jalapeño

Skøn chiliklassiker fra Mexico.

45 g

57,95 kr

Til moderat varme med mere nuance
Med 100 % jalapeño i flager
Til marinader, supper og tomatsauce
Til drys over salat, pizza og pasta

Ofte købt sammen

Om produktet

Mill & Mortar Chiliflager Jalapeño giver maden tydelig chilismag og varme, uden at det bliver alt for stærkt. De grønne jalapeñoflager har en mild til medium styrke på ca. 2.500-10.000 Scoville, så de løfter smagen og giver et behageligt chili-kick, uden at overdøve retten.

Smagen er karakteristisk jalapeño: grøn og frisk med let sødme fra selve chilifrugtens kød. I stedet for ren, brændende styrke får du en mere afrundet og nuanceret chilismag, som er nem at dosere efter smag og temperament. Produktet består af 100 % jalapeño chili i flager, uden tilsatte aromaer, smagsforstærkere eller farvestoffer.

Chiliflagerne er gode både som drys over færdige retter og under tilberedning. Brug dem for eksempel i tex-mex og andre mexicanske retter, i marinader til kød eller fisk, eller i gryderetter, supper og tomatsauce. De fungerer også fint som grøn, let stærk topping på salater, pizza og pasta. Start med en lille mængde og justér op, til du rammer den ønskede varme.

Opbevaring

Tørt, mørkt og lufttæt

Produktdetaljer

Ingredienser

Jalapeño chili i flager

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

7470

Varemærke

Mill & Mortar

Størrelse

45 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan smager jalapeño i forhold til stærkere chili?

Her er smagen mere grøn og frisk med let sødme og en mere afrundet varme end i hårdere chili.

Hvor stærke er chiliflagerne?

De ligger i den milde til medium ende med ca. 2.500-10.000 Scoville.

Hvad indeholder produktet?

Det indeholder 100 % jalapeño chili i flager.

Hvornår bruger man dem bedst i madlavningen?

De kan bruges både under tilberedning og som drys på færdige retter som salat, pizza og pasta.

Mill & Mortar Chiliflager Jalapeño | 45 g

57,95 kr