Seitan Økologisk

Økologisk seitan.

700 ml

87,95 kr

81,95 kr Spar 6 kr

Til plantebaserede retter med fylde
Med 17,2 g protein pr. 100 g
Fast struktur med kødfuldt bid
Mild smag, der tager imod krydring

Ofte købt sammen

Om produktet

NL-BIO-001

EU/Ikke-EU jordbrug

Biogan Seitan Økologisk er seitan lavet af hvedegluten. Den har en fast struktur og en mild smag, som gør den nem at bruge i mange forskellige retter.

Derfor skal du vælge Biogan Økologisk Seitan

Indeholder protein
Seitan indeholder 17,2 g protein pr. 100 g og kan bruges som en plantebaseret ingrediens i mange retter, hvor du ellers ville bruge kød.
Kødfuld struktur og godt bid
Den faste, fibrede konsistens giver en oplevelse, der minder om kød, og fungerer godt i retter, hvor du gerne vil have mere struktur og bid.
Mild smag der tager imod krydring
Seitan har en neutral, let krydret grundsmag, som nemt optager smag fra marinader, krydderier, sauce og grøntsager.
Økologiske ingredienser med tamari
Seitanen er lavet på økologiske råvarer og tilsat tamari, der bidrager til en mørkere farve og en mere rund, aromatisk smagsbase.

Sådan kan du bruge seitan i madlavningen

Skær eller striml seitan og brug den i for eksempel salater, wok- og gryderetter, eller form den til burgere. Den faste struktur gør den også velegnet til pulled seitan og andre retter, hvor du gerne vil have et saftigt, marineret fyld med godt bid.

Hvis du gerne vil lave mere plantebaseret mad og stadig bevare fylde og struktur i retten, er Biogan Seitan Økologisk en råvare, der er nem at arbejde med.

Opbevaring

Tørt og køligt. Opbevares i køleskab efter åbning og anvendes i løbet af få dage.

Produktdetaljer

Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.

Ingredienser

Vand
HVEDEgluten*
HVEDEmel*
Tamari* (SOJAbønner*, vand, salt, kouji)
Kombu tang
Ingefær*
Laurbær*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 ml:

Energi 419 kJ / 101 kcal
Fedt 0,5 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,1 g
Kulhydrater 7,2 g
- heraf sukkerarter 0,1 g
Kostfibre 0,7 g
Protein 17,2 g
Salt 0,5 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

54178

Varemærke

Biogan

Størrelse

700 ml

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan adskiller seitan sig fra andre plantebaserede køderstatninger?

Her er fokus på fast struktur, godt bid og et højt proteinindhold. Smagen er mild og tager nemt imod krydderier og marinader.

Hvordan smager denne seitan?

Den har en mild, let krydret grundsmag. Tamari giver en rundere og mere karakterfuld base.

Hvad kan jeg bruge seitan til i madlavningen?

Du kan skære eller strimle den til salater, wok og gryderetter eller forme den til burgere. Den fungerer også godt som marineret fyld med bid.

Biogan Seitan Økologisk | 700 ml

81,95 kr 87,95 kr