Paletkniv M. Riller 30 Cm Kirsebærtræ

Klassisk paletkniv i kirsebærtræ

Biogan paletkniv med riller er et funktionelt køkkenredskab udført i olieret kirsebærtræ. Den kombinerer et naturligt udtryk med flere praktiske detaljer, der gør arbejdet ved komfuret nemmere.

Træredskaber er et udbredt alternativ til plast, da træ hverken smelter ved høje temperaturer og er et naturligt materiale. Paletkniven har et afrundet greb, som sikrer, at den ligger behageligt og stabilt i hånden.

• Riller til afdrypning:
  Bladet er forsynet med gennemgående riller, der fungerer som en si. Det lader overskydende stegefedt og væske dryppe fra, når maden løftes op fra panden.
• Skråt slebet kant:
  Bladet er slebet skråt nedefra, hvilket giver en skarp og spids kant. Det gør det let at lade redskabet glide helt ind under råvarerne, når de skal vendes.
• God rækkevidde:
  Længden på 30 cm sørger for, at du holder en god afstand to den varme pande eller gryde under madlavningen.

Vedligeholdelse af træredskaber

Kirsebærtræet holder sig stærkt og pænt længst muligt, når det rengøres korrekt. Vask altid paletkniven op i hånden, og tør den af med et viskestykke umiddelbart efter. Træ må ikke vaskes i opvaskemaskinen og tåler ikke at blive lagt i blød i vand, da materialet ellers tager skade og kan sprække.

For at bevare træets naturlige glans og forlænge levetiden, kan du med fordel smøre paletkniven ind i lidt smagsneutral madolie med jævne mellemrum. Olien mætter træet og gør overfladen mere modstandsdygtig over for vand.

Anvendelse