Økologiske Kapers

Frugtagtig i smagen - med en behagelig bid.

206 g
49,95 kr
  • Til syrligt og salt modspil i maden
  • Med økologiske blomsterknopper
  • Fast og sprød konsistens
  • Lage med vand, vineddike og havsalt

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
EU/Ikke-EU jordbrug

Biogan Økologiske Kapers er små, håndplukkede blomsterknopper i en mild eddikelage. De har en pikant, syrlig og let salt smag, som giver et godt modspil i maden, for eksempel i salater, pastaretter, pizza, saucer, tapenader og andre middelhavsretter.

Lagen er enkel og består af vand, vineddike og havsalt. Det giver en klar smag af kapers og bevarer den faste, sprøde konsistens, så de kan bruges hele eller hakkes groft efter behov.

De passer særligt godt i retter, hvor du gerne vil have et syrligt og salt modspil til noget fedt eller cremet. Lagen kan også bruges i dressinger, marinader eller saucer, hvis du vil tilføre lidt ekstra smag.



Opbevaring

Tørt og køligt. Efter åbning på køl.

Produktdetaljer

Ingredienser

Kapers* 58 %
Vand
Vineddike*
Havsalt


*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi 104 kJ / 25 kcal
  • Fedt 0,8 g
  • - heraf mættede fedtsyrer 0,3 g
  • Kulhydrater 0 g
  • - heraf sukkerarter 0 g
  • Kostfibre 3,2 g
  • Protein 2 g
  • Salt 3,6 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

18932

Varemærke

Biogan

Størrelse

206 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan smager de her kapers?

De smager pikant, syrligt og let salt med et fast, sprødt bid.

Hvad kan jeg bruge kapers til?

De passer godt i salater, pasta, pizza, saucer, tapenader og andre middelhavsretter.

Kan lagen også bruges i madlavning?

Ja, den kan bruges i dressinger, marinader eller saucer, hvor du vil have lidt ekstra smag.

Er de hele, eller skal de hakkes?

De kan bruges hele eller hakkes groft, alt efter hvad der passer til retten.
Biogan Økologiske Kapers | 206 g
Biogan Økologiske Kapers | 206 g
49,95 kr