Økologisk Soya Kød

Soyakød eller kød erstatning er lavet af økologiske soyabønner.

250 g
39,95 kr
37,95 kr
  • Til plantebaseret fylde i måltidet
  • Med 100 % økologiske sojabønner
  • Højt proteinindhold
  • Optager smag fra krydderier og sauce

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
EU jordbrug

Biogan Økologisk Soya Kød er et plantebaseret alternativ til kød lavet af 100 % økologiske sojabønner. Det bruges i mange typer madlavning, hvor du gerne vil erstatte hakket kød med en plantebaseret ingrediens.

Derfor vælger mange Biogan Økologisk Soya Kød

  • Baseret på 100 % økologiske sojabønner
    Soja kød er baseret på sojabønner. Det giver en plantebaseret komponent i måltidet, der kan bidrage til god fylde og substans i retter uden kød.
  • Kun én økologisk råvare
    Produktet består udelukkende af økologiske sojabønner. Det giver en enkel ingrediensliste.
  • Tekstur og smag i madlavningen
    Når sojakødet udblødes og tilberedes, får det en struktur, der minder om hakket kød, og det optager krydderier, marinader, bouillon og saucer særdeles godt. Det gør det let at bruge i alt fra gryderetter og pastasaucer til wok og fyldte wraps.

Sådan kan du bruge det i køkkenet

Biogan Økologisk Soya Kød bruges typisk ved først at blive udblødt og derefter krydret og tilberedt som hakket kød. Det kan indgå i en lang række retter, hvor du normalt ville bruge kød, for eksempel bolognese, chili sin carne, lasagne, curry eller som fyld i tacos og pita.

Det passer godt til vegetarisk, vegansk og planterig madlavning og er et fint valg, hvis du gerne vil bruge flere plantebaserede ingredienser i hverdagen.


Anvendelse

Ved tilberedning koges sojakød med enten urte- eller grøntsagsbouillon.
Efter kogning svarer 100 g sojakød til 250 g kød.


Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Tørt og køligt.

Produktdetaljer

Ingredienser

SOJAbønner*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Kan indeholde spor af

Gluten, sesam, nødder, jordnødder.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi 1461 kJ / 348 kcal
  • Fedt 7,3 g
  • - heraf mættede fedtsyrer 1 g
  • Kulhydrater 15 g
  • - heraf sukkerarter 10 g
  • Kostfibre 21 g
  • Protein 45 g
  • Salt 0,02 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

18612

Varemærke

Biogan

Størrelse

250 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan bruger man soya kødet i madlavningen?

Det udblødes først og kan derefter krydres og tilberedes som hakket kød i fx sauce, gryderetter og fyld.

Hvordan er konsistensen, når det er tilberedt?

Når det er udblødt og tilberedt, får det en struktur, der minder om hakket kød.

Hvad består produktet af?

Det består udelukkende af 100 % økologiske sojabønner.

Hvilke retter passer det især til?

Det passer blandt andet i bolognese, chili sin carne, lasagne, curry, tacos og pita.
Biogan Økologisk Soya Kød | 250 g
Biogan Økologisk Soya Kød | 250 g
37,95 kr 39,95 kr