Indlæser...
Kikærtemel Gl. Fri Økologisk
44,95 kr
42,95 kr
Enhedspris
/
Ikke tilgængelig
Bauckhof Kikærtemel Gl. Fri Økologisk | 500 g er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
- Til glutenfri bagning og madlavning
- Med ca. 19 g protein pr. 100 g
- Med omkring 16 g kostfibre pr. 100 g
- Let nøddeagtig smag
Ofte købt sammen
Om produktet
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DE-ÖKO-007
Ikke-EU jordbrug
Bauckhof Kikærtemel er et økologisk, glutenfrit specialmel, der giver et smagsfuldt alternativ til almindeligt hvedemel. Melet er malet af uristede kikærter og passer godt til glutenfri madlavning og bagning.
Hvorfor vælge Bauckhof Kikærtemel?
-
Økologisk og glutenfrit
Fremstillet af økologiske kikærter, så det er et godt valg til glutenfri madlavning og bagning. -
Proteinindhold: ca. 19 g pr. 100 g
Kikærter er naturligt rige på planteprotein, og melet indeholder ca. 19 g protein pr. 100 g. Det gør det oplagt i brød, pandekager og andre retter, hvor du gerne vil have lidt mere fylde. -
Kostfiberindhold: omkring 16 g pr. 100 g
Med et fiberindhold på omkring 16 g pr. 100 g kan kikærtemel give et højere indhold af kostfibre i dine opskrifter sammenlignet med mange klassiske meltyper. -
Let nøddeagtig smag
Den milde, nøddeagtige smag passer godt i både salte og søde retter, for eksempel madpandekager, falafel og bagværk.
Sådan kan du bruge kikærtemel i køkkenet
Bauckhof Kikærtemel egner sig godt til falafel, hummus, puréer og andre mellemøstligt inspirerede retter. Du kan også blande det i dej til brød, boller, pizza og pandekager, hvor det bidrager med en fyldigere smag. Det kan bruges alene i opskrifter med kikærtemel eller sammen med andre glutenfri meltyper.
Da melet er malet af uristede kikærter, bør det bruges i opskrifter, hvor det bliver opvarmet eller tilberedt, og ikke spises råt.
Opbevaring
Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold
Næringsindhold
- Energi 1443/344
- Fedt 5,9 g
- - heraf mættede fedtsyrer 1,1 g
- Kulhydrater 44 g
- - heraf sukkerarter 2,4 g
- Kostfibre 16 g
- Protein 19 g
- Salt 0,06 g
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Varenummer
Varemærke
Størrelse
500 gOfte stillede spørgsmål
Hvad adskiller dette kikærtemel fra almindeligt mel?
Hvad adskiller dette kikærtemel fra almindeligt mel?
Det er et økologisk glutenfrit mel af kikærter med en let nøddeagtig smag og et naturligt højt indhold af protein og kostfibre.
Hvad kan jeg bruge kikærtemel til?
Hvad kan jeg bruge kikærtemel til?
Det passer godt i falafel, hummus, pandekager, brød, boller og pizzadej. Det kan bruges alene eller sammen med andre glutenfri meltyper.
Kan melet spises råt?
Kan melet spises råt?
Nej, det bør bruges i opskrifter, hvor det bliver opvarmet eller tilberedt, da det er malet af uristede kikærter.
Hvordan smager Bauckhof Kikærtemel?
Hvordan smager Bauckhof Kikærtemel?
Smagen er mild og let nøddeagtig, så det fungerer både i salte retter og i bagværk.
Bauckhof Kikærtemel Gl. Fri Økologisk | 500 g
42,95 kr
44,95 kr
