Maltekstrakt Økologisk Demeter

Biodynamisk, flydende maltekstrakt.

450 g
79,95 kr
71,95 kr Spar 8 kr
  • Til rugbrød og mørkt bagværk
  • Med bygmalt og vand
  • Fyldig maltsmag og mild sødme
  • Demeter-mærket kvalitet

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Demeter-produkter er ikke alene økologiske, de er dyrket med biodynamiske metoder og præparater, der styrker produkternes sundhed og ernæringskvalitet.
Biodynamisk dyrkning gør også afgrøderne bedre som foder for gårdens husdyr, så de både kan producere en sund gødning til jorden og give mælk, æg og kød af høj ernæringsmæssig kvalitet til forbrugerne. Demeterforbundet. Der findes både en Demeter Blomst og et Demetermærke. Begge mærker dækker over det samme.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DE-ÖKO-007
EU jordbrug

Aurion Maltekstrakt Økologisk Demeter er et flydende, biodynamisk maltekstrakt fremstillet af bygmalt og vand. Den enkle sammensætning gør den til en klassisk råvare i bagning, når du vil have en tydelig maltsmag.

Maltekstrakten passer især godt til rugbrød og andre mørke brødtyper, hvor den giver en fyldigere maltsmag, en mørkere farve og en mild, naturlig sødme. Den kan også bruges i grød og varme drikke, hvis du foretrækker en rund sødme med maltsmag frem for almindeligt sukker.

Demeter-mærkningen understreger den biodynamiske og økologiske kvalitet, og det gør maltekstrakten til et godt valg for dig, der lægger vægt på gode råvarer i køkkenet.



Opbevaring

Uåbnet ved stuetemperatur.
Efter åbning opbevares produktet køligt, gerne i køleskab.

Produktdetaljer

Ingredienser

BYGmalt**
Vand


**=biodynamisk ingrediens.
*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi 1216/288
  • Fedt 0 g
  • - heraf mættede fedtsyrer 0 g
  • Kulhydrater 65 g
  • - heraf sukkerarter 45 g
  • Protein 5 g
  • Salt 0,02 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

56342

Varemærke

Aurion

Størrelse

450 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvad kan jeg bruge maltekstrakten til?

Den bruges især i rugbrød og mørke brødtyper, men kan også røres i grød og varme drikke.

Hvordan adskiller den sig fra almindeligt sukker?

Her er der både sødme og en tydelig maltsmag, som giver mere dybde i smagen.

Hvad indeholder produktet?

Det er et flydende maltekstrakt af bygmalt og vand.

Hvorfor står der Demeter på produktet?

Det viser, at maltekstrakten er både økologisk og biodynamisk.
Aurion Maltekstrakt Økologisk Demeter | 450 gr
Aurion Maltekstrakt Økologisk Demeter | 450 gr
71,95 kr 79,95 kr