Havremelblanding Økologisk Demeter

Biodynamisk havremelblanding til glutenfri brød og boller.

600 g
65,95 kr
  • Til glutenfri bagning
  • Til havreboller med god struktur og saftighed
  • Med havre, boghvede og tørret boghvedesurdej
  • Demeter-mærket og økologisk

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Demeter-produkter er ikke alene økologiske, de er dyrket med biodynamiske metoder og præparater, der styrker produkternes sundhed og ernæringskvalitet.
Biodynamisk dyrkning gør også afgrøderne bedre som foder for gårdens husdyr, så de både kan producere en sund gødning til jorden og give mælk, æg og kød af høj ernæringsmæssig kvalitet til forbrugerne. Demeterforbundet. Der findes både en Demeter Blomst og et Demetermærke. Begge mærker dækker over det samme.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
EU/Ikke-EU jordbrug

Aurion Havremelblanding Økologisk Demeter er en melblanding med økologiske og biodynamiske råvarer. Den er lavet på havremel og hele havre, kombineret med boghvedemel, loppefrøskaller og tørret boghvedesurdej, som giver en fyldig, afrundet smag.

Til havreboller med god struktur og saftighed

Blandingen er sammensat til bagning af havreboller og giver en dej, der er behagelig at arbejde med. Loppefrøskaller og surdej bidrager til en god struktur og hjælper med at holde bollerne saftige, mens havre og boghvede giver en mild, let kornet smag, der passer godt til både morgen- og frokostboller.

Demeter-mærket kvalitet fra Aurion

Havremelblandingen er Demeter-mærket, hvilket betyder, at kornene stammer fra biodynamisk landbrug med fokus på jordfrugtbarhed og skånsom dyrkning. Aurion er et dansk brand med speciale i økologiske og biodynamiske mel- og bageblandinger, og her får du en blanding med gode råvarer og fine bageegenskaber.



Opbevaring

Mel og korn bør opbevares tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Produktdetaljer

Ingredienser

Glutenfri HAVREmel** 58 %
Boghvedemel*
Hel glutenfri HAVRE** 15 %
Loppfrøskaller*
Tørret boghvedesurdej* (boghvede*, quinoa* og mælkesyrekultur*)
Salt
Brændenælde*


**=biodynamisk ingrediens.
*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi 1570/370
  • Fedt 5,5 g
  • - heraf mættede fedtsyrer 0,9 g
  • Kulhydrater 64 g
  • - heraf sukkerarter 1,1 g
  • Kostfibre 11,9 g
  • Protein 11 g
  • Salt 1 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

56302

Varemærke

Aurion

Størrelse

600 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det særlige ved denne havremelblanding?

Det er en glutenfri blanding med havremel, hele havre, boghvedemel, loppefrøskaller og tørret boghvedesurdej.

Hvad kan jeg bage med blandingen?

Der er især fokus på havreboller med god struktur og saftighed.

Hvordan smager blandingen?

Smagen er fyldig og afrundet med en mild, let kornet karakter fra havre og boghvede.

Hvad betyder Demeter-mærket her?

Det betyder, at kornene stammer fra biodynamisk landbrug.
Aurion Havremelblanding Økologisk Demeter | 600 g
Aurion Havremelblanding Økologisk Demeter | 600 g
65,95 kr 66,95 kr