Glutenfri Havremel Økologisk Demeter

Biodynamisk, glutenfri havremel.

800 g
59,95 kr
53,95 kr Spar 6 kr
  • Til glutenfri bagning og madlavning
  • Med naturligt indhold af kostfibre og protein
  • Mild og rund havresmag
  • Økologisk og biodynamisk Demeter-kvalitet

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Demeter-produkter er ikke alene økologiske, de er dyrket med biodynamiske metoder og præparater, der styrker produkternes sundhed og ernæringskvalitet.
Biodynamisk dyrkning gør også afgrøderne bedre som foder for gårdens husdyr, så de både kan producere en sund gødning til jorden og give mælk, æg og kød af høj ernæringsmæssig kvalitet til forbrugerne. Demeterforbundet. Der findes både en Demeter Blomst og et Demetermærke. Begge mærker dækker over det samme.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
Dansk jordbrug

Aurion Glutenfri Havremel er et glutenfrit havremel med mild, rund smag. Det er malet af 100 % havre og er både økologisk og biodynamisk med Demeter-certificering, så du får et mel med fokus på råvarekvalitet.

Fordele ved Aurion Glutenfri Havremel

  • Glutenfrit specialmel
    Udviklet til glutenfri bagning og madlavning, hvor du ønsker et velsmagende alternativ til almindeligt mel.
  • Naturligt indhold af kostfibre og protein
    Havremel indeholder naturligt kostfibre og protein.
  • Mild, rund havresmag
    Giver en blød, behagelig smag i både brød, boller, kager, pandekager, grød og smoothies.
  • Økologisk og Demeter-certificeret
    Biodynamisk dyrket havre med fokus på jordkvalitet og råvarekvalitet.

Anvendelse i køkkenet

Melet passer godt til glutenfri bagning, hvor havrens naturlige fylde kan give en mere saftig krumme i brød og boller. I kager, muffins, pandekager og vafler bidrager det med en blød konsistens og en mild sødme, som går godt sammen med fx frugt og krydderier.

Du kan også bruge det i madpandekager eller røre det i grød og smoothies, hvis du ønsker mere havresmag og fylde.

Næringsindhold

Pr. 100 g indeholder Aurion Glutenfri Havremel ca. 10,3 g kostfibre og 13,3 g protein. Se næringsdeklarationen for indhold af sukkerarter. Det kan bidrage med fylde og struktur i glutenfri bagning. Den biodynamiske og økologiske dyrkning understøttes desuden af Demeter-certificeringen, hvis du lægger vægt på, hvordan råvarerne er dyrket.



Opbevaring

Mel og korn bør opbevares tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Produktdetaljer

Ingredienser

HAVREmel**

**=biodynamisk ingrediens.
*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi 1540/370
  • Fedt 6,5 g
  • - heraf mættede fedtsyrer 1,1 g
  • Kulhydrater 68,7 g
  • - heraf sukkerarter 1 g
  • Kostfibre 10,3 g
  • Protein 13,3 g
  • Salt 0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

56301

Varemærke

Aurion

Størrelse

800 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvad adskiller dette havremel fra andre glutenfri meltyper?

Her er fokus på havrens egen smag og naturlige indhold af kostfibre og protein.

Hvordan smager melet i bagværk og mad?

Det har en mild, rund havresmag, som giver en blød og behagelig smag.

Hvad betyder det, at melet er Demeter-certificeret?

Det betyder, at havren er biodynamisk dyrket og certificeret efter Demeter-standarder.

Hvad er melet lavet af?

Det er malet af 100 % havre.
Aurion Glutenfri Havremel Økologisk Demeter | 800 g
Aurion Glutenfri Havremel Økologisk Demeter | 800 g
53,95 kr 59,95 kr