Lima Havsalt Fin

Beskrivelse

Lækkert fint salt, perfekt til madlavning.
Lima salt kommer fra Olhão-regionen ved Portugals kyst, nærmere bestemt i naturområdet ’Ria Formosa’. Saltet høstes på traditionel vis – helt uden brug af maskiner. Det betyder, at det kun er havvandet, solen, vinden og menneskets håndværk, der indgår i produktionen. Det udvundne salt raffineres ikke og indeholder ingen former for blegemidler, antiklumpningsmidler eller tørremidler.

Den righoldige smag af naturligt havsalt overgår langt den sterile smag af kogesalt. Uraffineret og alligevel hvidt – kan det virkelig lade sig gøre? En omhyggelig manuel høst sikrer, at der efterlades et tyndt saltlag på bunden af saltmarsken – et lag, som udgør en naturlig barriere mellem det salt, der er klar til høst, og jordbunden. På denne måde bevarer Lima salt sin flotte hvide farve.

Produktbeskrivelse fra leverandør