Biogan Økologisk Hel Hirse

Beskrivelse

Hel hirse anvendes som tilbehør samt til bagning, i müsli og postejer. Kan også bruges til grød.

Produktbeskrivelse fra leverandør

Brugsanvisning og forholdsregler:

Hirsen skylles grundigt før kogning, så de naturlige saponiner fjernes. Kog hirsen i cirka 20 minutter. Til bagning: Hirsen koges op et øjeblik i en gryde med rigeligt vand. Gryden tages af varmen og henstår med låg i ca. 15 minutter. Hirsen hældes op i et dørslag og overrisles med koldt vand, så den slimede væske forsvinder. Sigten rystes godt og hirsen stilles til afkøling og afdrypning.

Oprindelsesland:

DK-ØKO 100 EU jordbrug

Opbevaring:

Tørt og køligt.