Doves Farm Organic Xanthan Gum Gelerings- og fortykningsmiddel

Beskrivelse

Doves Farm Xanthan Gum er en fremragende glutenfri kilde til fibre.
Xanthangummi kan bruges til at forbedre krummestrukturen og gøre bagværk mere fast, samtidigt med at der tilføjes et højere indhold af fibre til bagværket.

• Glutenfri

Doves Farm Xanthan Gum er produceret ved at fermentere glucose eller sucrose med Xanthomonas Campestris.

2 teskeer er nok til 1 glutenfrit brød.

Brugsanvisning og forholdsregler:

Brug 2 teskefulde Xanthan Gum til 500 gram glutenfrit mel.

Opbevaring:

Opbevares tørt og køligt.