Ghee Easy Ø

Beskrivelse

Ghee Easy er fremstillet af 100% rent økologisk smeltet smør uden bundfald – en teknisk betegnelse kunne være ”smørolie” eller ”smørfedt” Ghee stammer fra økologiske, græsfodrede kvæg og er helt uden tilsætningsstoffer. Fordelene ved GHEE er, at det har et meget højere røgpunkt, på 250°C, end eksempelvis smør eller olie, som branker hurtigere. Ghee har en meget karakteristisk duft, alt efter dens beskaffenhed (kvæg, ged eller bøffel). Duften minder mest af alt om parmesan med en snert af nød og karamel. Smagen minder om meget intens smør - uden at smage dårligt. Økologisk, laktosefrit og græsfodrede kvæg - intet mindre.