Wakame Tang Økologisk

Clearspring Wakame Tang er økologisk, tørret havtang med en mild, ren havsmag og en blød tekstur efter udblødning. Den er nem at bruge, hvis du vil bringe mere havgrønt ind i hverdagsmaden, både i supper, grøntsagsretter og salater.

Hvorfor vælge Clearspring Wakame Tang?

• Mild smag og blød tekstur
  Wakame har en fin, afrundet havsmag uden at virke dominerende, og bliver blød og let at tygge efter udblødning. Det gør den velegnet, også hvis du ikke er vant til at spise tang.
• Havgrøntsag til varieret madlavning
  Wakame er en råvare, der passer godt ind i en varieret kost, når du gerne vil supplere med grønt fra havet.
• Økologisk og plantebaseret
  Tangen er økologisk dyrket i Atlanterhavet og består kun af tørret wakame. Det giver en enkel råvare med fokus på økologi og uden unødige tilsætninger.
• Let at bruge i køkkenet
  Den milde smag gør wakame nem at kombinere med både asiatiske retter og mere enkle hverdagsretter.

Sådan bruger du wakame i madlavningen

Lad wakame ligge i blød i koldt vand, til den er svulmet op og blevet blød. Skær den derefter i mindre stykker og brug den direkte i dine retter.

• Tilsæt wakame til supper, fx misosuppe eller grøntsagssuppe.
• Vend den udblødte tang i salater sammen med grøntsager og en enkel dressing.
• Sauter wakame kort med løg og server som grønt tilbehør.
• Kombinér wakame med fx agurk og en mild citron- eller eddikedressing til en frisk salat.

Wakame er et enkelt ingrediensvalg, når du vil tilføre lidt havsmag og variation til den daglige madlavning.

Anvendelse

Opbevaring