Tempeh Økologisk

Biona Organic Tempeh er et økologisk, plantebaseret proteinprodukt lavet på fermenterede sojabønner. Den faste tekstur og milde, neutrale smag gør den god i grønne og kødfri måltider, både som alternativ til kød og som en råvare i sit eget rette element.

Hvorfor vælge Biona Organic Tempeh?

• Plantebaseret protein
  Tempeh indeholder ca. 17 g protein pr. 100 g og kan bruges som et plantebaseret proteinindslag i måltider.
• Kostfibre
  Indeholder ca. 5,6 g kostfibre pr. 100 g, som bidrager til tekstur og gør den velegnet i mange retter.
• Fermenterede, økologiske sojabønner
  Lavet på 80 % økologiske sojabønner, vand og Rhizopus-kultur, som bruges til den klassiske fermentering af tempeh.
• Enkel og ren ingrediensliste
  Kun få, velkendte ingredienser og uden unødvendige tilsætningsstoffer.

Fast tekstur og mild smag

Biona Tempeh har en fast, let bidende konsistens, der gør den velegnet til skiver, tern eller strimler. Den milde, neutrale smag optager nemt marinader, krydderier og saucer, så du kan tilpasse den til både asiatiske, nordiske og mere krydrede retter.

Brug den for eksempel i wok, salater, stegte nudler, wraps eller bowls, hvor den giver fylde, struktur og et plantebaseret proteinindslag.

Opbevaring