Indlæser...
Jackfruit Økologisk
30,95 kr
Enhedspris
/
Ikke tilgængelig
Biogan Jackfruit Økologisk | 400 g er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
- Til fylde og struktur i kødfri retter
- Med mild smag, der tager imod krydderier
- Trevlet konsistens som pulled-style fyld
- Økologisk og plantebaseret
Ofte købt sammen
Om produktet
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
LK-BIO-149
Sri Lanka jordbrug
Biogan Jackfruit Økologisk er en plantebaseret råvare med en trevlet, kød-lignende konsistens. Den passer godt i kødfri retter, hvor du gerne vil have mere bid og fylde, mens smagen stadig formes af de krydderier og saucer, du vælger.
Fordele ved Biogan Økologisk Jackfruit
-
Trevlet, kød-lignende tekstur
Jackfruit har en fast, fibret konsistens, der minder om strimlet eller pulled kød og fungerer godt som plantebaseret fyld i fx wraps, burgere, tacos eller gryderetter. -
Mild og let sødlig smag
Smagen er diskret med frugtige noter, så jackfruit optager nemt marinader, krydderier og saucer og kan bruges både i krydrede, asiatiske retter og mere klassiske hverdagsretter. -
Økologisk og plantebaseret
Fremstillet af økologisk jackfruit og velegnet til vegetarer og veganere, der ønsker et plantebaseret alternativ i det salte køkken. -
Fokus på struktur frem for protein
Jackfruit vælges typisk for sin tekstur og kulinariske anvendelighed, ikke som en primær proteinkilde, og kombineres derfor ofte med andre planteproteiner i måltidet.
Sådan kan du bruge jackfruit i madlavningen
Jackfruit er klar til tilberedning og kan marineres eller steges med dine foretrukne krydderier. Træk stykkerne fra hinanden med en gaffel, hvis du vil fremhæve den trevlede struktur, og brug dem i fx burgere, tacos, risretter eller simreretter.
Anvendelse
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
Opbevaring
Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold
Næringsindhold
- Energi 360/86
- Fedt 0,2 g
- - heraf mættede fedtsyrer 0 g
- Kulhydrater 19,5 g
- - heraf sukkerarter 0 g
- Protein 1,5 g
- Salt 2,1 g
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Varenummer
Varemærke
Størrelse
400 gOfte stillede spørgsmål
Hvad bruger man jackfruit til i madlavningen?
Hvad bruger man jackfruit til i madlavningen?
Den bruges især i kødfri retter, hvor der skal være mere bid og en trevlet struktur.
Hvordan smager denne jackfruit?
Hvordan smager denne jackfruit?
Smagen er mild og let sødlig, så den tager nemt imod marinader, krydderier og saucer.
Er jackfruit her mest valgt for smag eller tekstur?
Er jackfruit her mest valgt for smag eller tekstur?
Her er det især teksturen, mange vælger den for. Den bruges ofte for struktur og fylde i retten.
Kan den bruges som erstatning for kød i fx pulled-style retter?
Kan den bruges som erstatning for kød i fx pulled-style retter?
Ja, den trevlede konsistens minder om strimlet kød og passer godt i den type retter.
Biogan Jackfruit Økologisk | 400 g
30,95 kr
