Biogan Økologisk Kartoffelmel
Kartoffelmel - Økologisk
500 gTidsbegrænset tilbud
Spar 6,00 kr
Kun 2 dage tilbage
Se forsendelsesomkostninger
Beskrivelse
Kartoffelmel er ikke et mel i ordets egentlige betydning. Kartoffelmel er ren kartoffel-stivelse fremstillet af kartofler. Kartoffelmel indeholder ikke gluten.
Produktbeskrivelse fra leverandør
Brugsanvisning og forholdsregler:
Kartoffelmel bliver typisk brugt i roulade, lagkagebunde, og til jævning af frugtgrød, saft eller i andre retter, hvor man ønsker et klart udseende. Men kartoffelmel kan også anvendes i kødfars og fiskefars fordi kartoffelmel kan forøge vandbindingsevnen. Kartoffelmelsjævning kan laves af 2 spsk. kartoffelmel og 5-6 spsk. koldt vand der røres sammen. Kartoffelmelsjævning må ikke koge, så bliver konsistensen "lang". Tag derfor retten af varmen før kartoffelmelsjævningen hældes i, i en tynd stråle og under omrøring.
Oprindelsesland:
DK-ØKO 100 EU jordbrug
Opbevaring:
Tørt og køligt.
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g): | |
---|---|
Energi | 1365 kJ / 321 kcal |
Fedt | 0,1 g |
-heraf mættede fedtsyrer | 0,02 g |
Kulhydrat | 80 g |
-heraf sukkerarter | 0 g |
Kostfibre | 0 g |
Protein | 0,1 g |
Salt | 0,01 g |